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Truffe

 


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Truffe

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Truffe”, publiée le Vendredi 13 Avril 2018 à 22h33, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Cacao | Chocolat | Marrons | Purée | Sucre | Sucre glace

Pâtes aux truffes

Pâtes aux truffes


Beurre | Crème liquide | Échalote | Poivre | Sel | Tagliatelle | Truffe
  Cuisineaz

Chapon aux truffes dans son bouillon de légumes


Carotte | Chapon | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Truffe noire
  Cuisineaz
Risotto aux cèpes et à la truffe

Risotto aux cèpes et à la truffe


Ail | Bouillon de légumes | Cèpes | Huile d'olive | Parmesan râpé | Poivre | Riz | Sel | Truffe
  Cuisineaz
Tournedos rossini façon  copy  Compagnons du Goût

Tournedos rossini façon © Compagnons du Goût


Beurre | Filet de boeuf | Foie gras de canard cru | Fond de veau | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Truffe
  magicmaman
Ecrasé de pomme de terre à l'huile de truffes

Ecrasé de pomme de terre à l'huile de truffes


Ciboulette | Huile d'olive | Huile de truffe | Pomme de terre
  magicmaman
Brouillade de truffes

Brouillade de truffes


Beurre | Oeufs | Poivre | Sel | Truffe
  magicmaman

Velouté de courge aux marrons


courge | crème | huile d olive | huile de truffe | marrons | oignon | persil | poivre | sel
  Marmiton
Tarte flambée à la truffe de Cyril Lignac

Tarte flambée à la truffe de Cyril Lignac


Champignon de paris | Crème fraîche épaisse | Noix de muscade | Oignon | Pâte à pizza | Poivre du moulin | Sel fin | Thym frais | Tomme de brebis | Truffe noire | Yaourt grec
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Salade d #x27 épinards yuzu et truffe de Cyril Lignac

Salade d'épinards yuzu et truffe de Cyril Lignac


Fleur de sel | Gousse d'ail | Huile de pépin de raisin | Huile de truffe | Jus de Yuzu | Pignon de pin | Poivre du moulin | Pousses d'épinard | Sauce soja
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Le filet de veau Fernand Point de Pascale   Julie Andrieu

Le filet de veau Fernand Point de Pascale - Julie Andrieu


Artichauts | Céleri | Crème épaisse | Cresson | Échalote | Filet de veau | Lardons | Pommes de terre | Truffe | Vin blanc | Vinaigre de cidre
  Les carnets de Julie  |  France 3
Gougères au fromage   Cyril Lignac

Gougères au fromage - Cyril Lignac


Beurre | Comté | Eau | Farine | Gruyère | Jambon | Lait | Oeufs | Sel | Sucre | Truffe
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