Tronçon de lotte Dugléré, pomme Anna
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tronçon de lotte Dugléré, pomme Anna”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
Chercher une autre recette
Lotte a la salicorne
Beurre | Courgette | Crème | Fumet de poisson | Lotte | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Safran | Salicornes | Sel | Vermouth
Marmiton
Choucroute de la mer en cocotte
Beurre | Bouquet garni | Choucroute | Crème fraîche épaisse | Genièvre | Haddock | Langoustine | Lotte | Oignon | Pomme de terre | Vin blanc
Marmiton
Poelee de lotte au chorizo
Ail | Bouillon de viande | Chorizo | Ciboulette | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Pomme de terre | Thym
Marmiton
Tournedos grillé aux poivres Sauce Béarnaise Pomme Anna
Beurre | Boeuf | Cerfeuil | Eau | Echalotes | Estragon | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Vin blanc | Vinaigre
750g
Pomme Anna au foie gras et champignons crus
Beurre | Canard | Cerfeuil | Champignon de Paris | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre
Atelier des chefs
Lotte au Pommeau et au Calvados
Beurre | Calvados | Champignon de Paris | Crème | Echalotes | Epinard | Lotte | Poivre | Pomme | Sel
750g
Lotte Au Curry
Beurre | Coriandre | Curry | Echalotes | Fenouil | Lait de coco | Lotte | Pâtes | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
Tastemade
Brochettes de lotte gambas et pommes
Beurre | Citron vert | Curry | Gambas | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Pomme | Sel
Marmiton
Lotte au pommeau de normandie
Beurre | Ciboulette | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Lotte | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Filet de lotte au pommeau de normandie
Beurre | Ciboulette | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Lotte | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz