Tronçon de lotte Dugléré, pomme Anna
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tronçon de lotte Dugléré, pomme Anna”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Pomme Anna au foie gras et champignons crus
Beurre | Canard | Cerfeuil | Champignon de Paris | Citron | Fleur de sel | Foie gras | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre
Atelier des chefs
Lotte Au Curry
Beurre | Coriandre | Curry | Echalotes | Fenouil | Lait de coco | Lotte | Pâtes | Pomme de terre | Vinaigre balsamique
Tastemade
Lotte a la salicorne
Beurre | Courgette | Crème | Fumet de poisson | Lotte | Poivre | Pomme de terre | Raisins secs | Safran | Salicornes | Sel | Vermouth
Marmiton
Choucroute de la mer en cocotte
Beurre | Bouquet garni | Choucroute | Crème fraîche épaisse | Genièvre | Haddock | Langoustine | Lotte | Oignon | Pomme de terre | Vin blanc
Marmiton
Brochettes de lotte gambas et pommes
Beurre | Citron vert | Curry | Gambas | Huile d’olive | Lotte | Poivre | Pomme | Sel
Marmiton
Poelee de lotte au chorizo
Ail | Bouillon de viande | Chorizo | Ciboulette | Fleur de sel | Haricots verts | Huile d’olive | Lotte | Oignon | Pomme de terre | Thym
Marmiton
Lotte au pommeau de normandie
Beurre | Ciboulette | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Lotte | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Filet de lotte au pommeau de normandie
Beurre | Ciboulette | Cidre | Crème fraîche épaisse | Echalotes | Lotte | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
