Tourtiere gasconne
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tourtiere gasconne”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Tourtière de foie gras et mesclun
Canard | Ciboulette | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pistache | Poivre | Pomme de terre | Porto | Salade | Sel
Atelier des chefs
Tourtière de foie gras, champignons et châtaignes, mesclun de salade
Betterave | Beurre | Canard | Champignons | Châtaignes | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Mesclun | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Salade | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Tourtière de champignons de saison à l'huile de truffe blanche et foie gras poêlé
Canard | Champignons | Echalotes | Foie gras | Huile | Huile d’olive | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Pleurote | Poivre | Pomme de terre | Porto | Salade | Sel | Truffe
Atelier des chefs
Tourtière de pomme de terre, foie gras, châtaigne et bacon
Bacon | Canard | Châtaignes | Fleur de sel | Foie gras | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Porto
Atelier des chefs
Tourtière d'abricots au miel et citron, sauce chocolatée noisette
Abricot | Chocolat au lait | Citron | Lait | Miel | Noisettes | Oeuf (jaune) | Pâte brisée
Atelier des chefs
Tourtière de canard confit et bière brune
Beurre | Bière | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Farine | Lait | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Piment d’Espelette | Sel
Atelier des chefs
Tourtière aux pommes et aux myrtilles - Laurent Mariotte
beurre | crème liquide | myrtilles | pâte filo | pommes | sucre roux
Laurent Mariotte | Site officiel
Tourtière de pommes rôties au calvados
Beurre | Calvados | Pâte filo | Pâtes | Pomme | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Croustade gasconne
Armagnac | Beurre | Eau | Eau de fleur d’oranger | Farine | Pomme | Sel | Sucre fin | Sucre vanillé
Marmiton
