Tourtière de pommes rôties au calvados
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tourtière de pommes rôties au calvados”, publiée le Mercredi 13 Octobre 2010 à 15h42, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Compression de pommes rôties au Calvados, sablé à la vanille et mousseux au fromage blanc
Beurre | Calvados | Crème liquide | Eau | Farine | Feuilles de gélatine | Fromage blanc | Gousse de vanille | Oeuf (jaune) | Pomme | Sucre fin
Atelier des chefs
Salade frisée aux pommes rôties au fromage de chèvre
Beurre | Calvados | Fromage de chèvre | Huile | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Pomme | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre de cidre | Vinaigrette
Cuisineaz
Tourte aux pommes et camembert
Beurre | Calvados | Camembert | Lardons | Oeuf | Pâte feuilletée | Pomme | Raisins secs
Marmiton
Tourte aux pommes et au cidre
Beurre | Calvados | Cidre | Crème fraîche | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Pomme | Sucre fin
aufeminin cuisine
Tourtière aux pommes, glace pruneaux armagnac
Armagnac | Beurre | Crème | Eau | Farine T55 | Gousse de vanille | Huile | Lait | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme | Pruneaux | Sel | Sucre | Sucre fin | Vanille
750g
Poulet pommes de terre et carottes en gratin au Camembert
Beurre | Calvados | Camembert | Carotte | Champignons | Cidre | Crème fraîche | Echalotes | Farine | Fond blanc | Fond de volaille | Huile | Lait | Pomme | Pomme de terre | Poulet
750g
Pommes rôties, financier et crème diplomate
Beurre | Cannelle | Cassonade | Crème | Farine | Fécule de maïs | Gélatine | Gousse de vanille | Grains de maïs | Lait | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Pomme | Poudre d’amande | Sucre
A vos assiettes
Perdreaux en Cocotte de Cidre d'Automne et Pommes Flambées au Calvados
Beurre | Beurre demi-sel | Calvados | Céleri branche | Cidre | Citron | Echalotes | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Perdreau | Poivre | Pomme | Sel | Thym
A vos assiettes