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Tourteaux et avocats sur purée de maïs

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tourteaux et avocats sur purée de maïs”, publiée le Lundi 28 Décembre 2020 à 14h30, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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#Purée d'avocat | #Tourte | #Tourteau | Cuisineaz | Chair de tourteaux | Ciboulette | Cresson rouge | Curry | Épis de maïs | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Jus de citron vert | Moutarde | Piment de Cayenne | Pousses de shiso

Coquilles St Jacques poêlées et purée de maïs petits pois et maïs marinés à la truffe


Ail | Beurre | Citron | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Grains de maïs | Huile | Menthe | Petits pois | Saint-Jacques | Truffe
  Atelier des chefs

Purée de maïs frais aux épinards et au noix


Aubergine | Epi de maïs | Epinard | Grains de maïs | Huile | Muscade
  Cuisineaz
Purée de maïs et poulet au citron

Purée de maïs et poulet au citron


Beurre | Cerfeuil | Escalope de poulet | Grains de maïs | Gruyère | Jus de citron | Lait | Muscade | Noisettes
  Cuisineaz
Coquelet en crapaudine au carvi  mesclun aromatique et purée de maïs

Coquelet en crapaudine au carvi, mesclun aromatique et purée de maïs


Carvi | Céleri | Chicorée rouge | Coquelet | Epi de maïs | Grains de maïs | Huile | Moutarde | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre de cidre
  Cuisineaz

Purée de maïs frais aux épinards


Aubergine | Epi de maïs | Epinard | Huile | Muscade
  Cuisineaz
Purée de maïs

Purée de maïs


Grains de maïs | Muscade | Poivre | Sel
  Cuisineaz
Coquelet en crapaudine au carvi   mesclun aromatique et purée de maïs

Coquelet en crapaudine au carvi - mesclun aromatique et purée de maïs


Carvi | Céleri | Chicorée rouge | Coquelet | Epi de maïs | Grains de maïs | Huile | Moutarde | Poivre | Roquette | Sel | Vinaigre de cidre
  A vos assiettes
Brochettes de rognons de porc purée de maïs

Brochettes de rognons de porc purée de maïs


Ananas | Beurre | Chutney | Curcuma | Fleur de sel | Fruit de la passion | Goyave | Grains de maïs | Lait | Mangue | Miel | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Purée | Rognons | Sel | Vinaigre
  750g
Filet d'agneau et sa purée de maïs

Filet d'agneau et sa purée de maïs


Agneau | Beurre | Grains de maïs | Pomme de terre
  750g
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