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Tourte de pigeon et sa sauce au chinon

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tourte de pigeon et sa sauce au chinon”, publiée le Vendredi 22 Septembre 2017 à 15h50, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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crème liquide | eau | huile de tournesol | oignon | pigeon | roquefort
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Epaule | Gruyère | Madère | Pâte feuilletée
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Biscotte | Crème | Echalotes | Homard | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Saumon | Sel
  Marmiton

Pigeon sauce au foie


Beurre | Cognac | Eau | Foie | Noisettes | Pigeon | Poivre | Sel
  Marmiton

Tourte de riz et sauce aux poivrons


Basilic | Beurre | Bouillon de légumes | Huile d’olive | Oeuf | Oignon | Parmesan | Poivre | Poivron rouge | Riz | Sel | Tomate
  Marmiton
Pigeon et sa sauce au pain d'épice sur une purée de pommes de terre  tartine à la purée de potimarrons et foie de volaille  potimarron rôti

Pigeon et sa sauce au pain d'épice sur une purée de pommes de terre, tartine à la purée de potimarrons et foie de volaille, potimarron rôti...


Armagnac | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Ciboulette | Echalotes | Foie de volaille | Huile d’olive | Oignon | Pain de mie | Pigeon | Pomme de terre | Porto | Potimarron | Quatre-épices | Sel | Sucre | Thym
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Petites bouchées de pigeon en croute de noisettes frites de betterave et sauce onctueuse au bo

Petites bouchées de pigeon en croute de noisettes frites de betterave et sauce onctueuse au bo...


Betterave | Bouillon de volaille | Corn flakes | Eau | Fécule de maïs | Gingembre | Huile | Massalé | Miel | Noisettes | Oeuf | Pigeon | Sauce soja
  750g

Pigeon sauce roquefort


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Tourte au pigeon

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