Tournedos de cheval sauce échalote
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos de cheval sauce échalote”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Sauce à l'échalote
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Crème fraîche | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Sel | Vin blanc
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Bouillon de légumes | Crème fraîche | Crème liquide | Echalotes | Perche | Vin blanc | Vinaigre
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Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Eau | Farine | Foie gras | Oignon | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Tournedos | Truffe | Veau | Vin blanc
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Crème | Echalotes | Herbes de Provence | Huile | Jambon | Oeuf | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin blanc
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Crème fraîche | Eau | Echalotes | Escalope de dinde | Moutarde | Persil | Pomme de terre | Viandox
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Ail | Brocoli | Courgette | Crème fraîche | Echalotes | Jambon | Sel | Vin
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