Tournedos de boeuf, beurre aux trois poivres
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos de boeuf, beurre aux trois poivres”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Les Recettes du Jour
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Tournedos rossini
Beurre | Boeuf | Foie gras | Fond de veau | Madère | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Tournedos | Truffe | Vin
Cuisineaz
Tournedos de boeuf au lard fumé, galet de polenta au basilic et tomates confites
Basilic | Beurre | Boeuf | Echalotes | Huile d’olive | Lait | Lard fumé | Parmesan | Polenta | Sel | Tomate | Veau | Vin rouge
Atelier des chefs
Emincé de tournedos aux morilles
Beurre | Crème fraîche | Estragon | Morilles | Poivre | Potiron | Sel | Tournedos de boeuf
Picard
Tournedos de boeuf au boursin
Beurre | Boeuf | Boursin | Crème liquide | Fond de veau | Noisettes | Tournedos
Marmiton
Tournedos au chambertin
Beurre | Boeuf | Champignons | Crème fraîche épaisse | Fromage | Poivre | Sel | Tournedos | Trompette de la mort | Vin blanc
Marmiton
Tournedos rossini
Beurre | Boeuf | Brioche | Cognac | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Madère | Pain de mie | Poivre | Sel | Tournedos | Truffe
Marmiton
Tournedos de boeuf sauce miel gingembre
Beurre | Boeuf | Eau | Gingembre | Huile d’olive | Miel | Sauce soja | Tournedos | Vin
Marmiton
Lapin aux trois poivres
Beurre demi-sel | Crème fraîche | Echalotes | Genièvre | Lait | Lapin | Moutarde | Poivre | Sel
Marmiton
Filet mignon de boeuf
Beurre | Boeuf | Echalotes | Fond de veau | Girolle | Pain de mie | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Thym | Tournedos | Vin rouge
Cuisineaz
Tournedos de boeuf aux légumes crus
Basilic | Beurre | Boeuf | Céleri branche | Huile d’olive | Mûres | Oignon rouge | Poivre | Sel | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
