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Tournedos de biche sauce chasseur

 


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Tournedos de biche sauce chasseur

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos de biche sauce chasseur”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie


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La Gastronomie au coeur de la Wallonie | Champignons | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Steak | Thym | Vin rouge

Tournedos de biche sauce chasseur

Tournedos de biche sauce chasseur


Beurre | Champignons | Cognac | Concentré de tomate | Crème fraîche | Gelée | Groseilles | Laurier | Muscade | Oignon | Poivre | Sauce tomates | Sel | Steak | Thym | Vin rouge
  Marmiton
Rôti de biche  sauce chasseur

Rôti de biche, sauce chasseur


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Tournedos de biche  sauce moutarde

Tournedos de biche, sauce moutarde


  La Gastronomie au coeur de la Wallonie

Sauce chasseur


Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Echalote | Estragon | Huile | Tomate | Vin blanc
  Meilleur du Chef
Poulet saute sauce chasseur

Poulet saute sauce chasseur


Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Echalotes | Farine | Fond brun | Fond de volaille | Poivre | Poulet | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Sauce grand veneur ou sauce chasseur

Sauce grand veneur ou sauce chasseur


Beurre | Crème fraîche | Oignon | Poivre | Vin rouge
  Marmiton

Langue de boeuf sauce chasseur


Ail | Carotte | Céleri | Champignons | Clous de girofle | Concentré de tomate | Farine | Langue de boeuf | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Sauce tomates | Sel | Vin blanc
  Marmiton

Tournedos de thon a l'americaine


Ail | Huile d’olive | Jus de citron | Piment de Cayenne | Poivre | Sel | Soja | Thon | Tournedos | Worcestershire sauce
  Marmiton
Tournedos rossini sauce porto

Tournedos rossini sauce porto


Beurre | Bouquet garni | Carotte | Concentré de tomate | Eau | Farine | Foie gras | Oignon | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Tournedos | Truffe | Veau | Vin blanc
  Marmiton
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