Tournedos de biche aux échalotes et au sirop de liège
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos de biche aux échalotes et au sirop de liège”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Tournedos de biche au confit d'échalotes
Beurre | Bouillon de volaille | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Laurier | Moutarde | Poivre | Sel | Sirop | Thym | Tournedos
Cuisineaz
Tournedos de biche au caramel de vinaigre balsamique au sirop de liège
Beurre | Fleur de sel | Huile | Noisettes | Poire | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sirop | Sucre fin | Ventrèche | Vinaigre balsamique
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Tournedos de biche au caramel de balsamique et sirop de liège
Beurre | Fleur de sel | Huile d’arachide | Lard fumé | Poivre | Sirop | Sucre fin | Tournedos | Vinaigre balsamique
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Les véritables boulets à la liégeoise au sirop de liège
Beurre | Boeuf haché | Echalotes | Lait | Laurier | Marjolaine | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Persil | Poivre | Porc | Raisins secs | Sel | Sirop | Sucre fin | Thym | Vinaigre
Cuisineaz
Les goujonnettes de bar en aigre-doux au Sirop de Liège
Bain de friture | Bar | Chapelure | Concentré de tomate | Echalotes | Farine | Fumet de poisson | Gingembre | Huile | Huîtres | Légumes | Oeuf (blanc) | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Sirop | Vinaigre
Cuisineaz
Salade de chèvre frais gratiné et sa vinaigrette au Sirop de Liège
Echalotes | Fromage de chèvre | Fromage frais | Huile | Poivre | Salade | Sel | Sirop | Vinaigre
Cuisineaz
Boulets à la liégeoise
cassonade | chapelure | échalotes | farine | gros oignons | hachis mélangé porc et boeuf | oeufs | persil haché | poivre | sel | sirop de Liège
Cuisine & mets
Pièce de boeuf aux échalotes confites au genièvre et au Sirop de Liège
Beurre | Boeuf | Échalote | Fond de viande | Genièvre | Laurier | Poivre | Sel | Sirop de liège | Thym
Cuisineaz
Boulettes au sirop de liège
Alcool | Bière | Boeuf | Cassonade | Eau | Huile d’olive | Lait | Laurier | Maïzena | Margarine | Moutarde | Oeuf | Oignon | Pain | Poivre | Porc | Sel | Sirop | Sucre | Vinaigre
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