Tournedos de biche au caramel de balsamique et sirop de liège
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos de biche au caramel de balsamique et sirop de liège”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h24, sur le site de son éditeur : La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Tournedos de biche au caramel de vinaigre balsamique au sirop de liège
Beurre | Fleur de sel | Huile | Noisettes | Poire | Poitrine de porc | Poitrine fumée | Poivre | Sirop | Sucre fin | Ventrèche | Vinaigre balsamique
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
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Filet de porcelet laqué au sirop de liege, wok de légumes croquants
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Bain de friture | Beurre | Crème fraîche | Fromage | Fruits rouges | Gros sel | Pâtes | Poivre | Sel | Sirop | Vinaigre balsamique
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Tournedos de biche au confit d'échalotes
Beurre | Bouillon de volaille | Cognac | Crème fraîche | Echalotes | Laurier | Moutarde | Poivre | Sel | Sirop | Thym | Tournedos
Cuisineaz
Noisettes de biche au caramel de vinaigre balsamique (plat principal)
Beurre | Fleur de sel | Huile | Noisettes | Poitrine fumée | Poivre | Vinaigre balsamique
Notrefamille.com
Boudin noir, pomme caramel, poire mousseline et sauce au sirop de liège
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