Tournedos au xérès
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos au xérès”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde
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Tournedos au xérès
Beurre | Oeuf (jaune) | Paprika | Poivre | Sel | Tournedos | Viande | Xérès
Cuisineaz
Tournedos rossini (plat principal)
Beurre | Foie d’oie | Foie gras | Fond de veau | Huile | Madère | Poivre | Sel | Tournedos | Truffe | Xérès
Notrefamille.com
Tournedos de canard, coco de Paimpol
Beurre | Curry | Eau | Fenouil | Fleur de sel | Haricots | Huile d’olive | Magret de canard | Oignons nouveaux | Poivre | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Gaspacho de courgettes au carre frais
Bouillon de volaille | Carrés frais | Cerfeuil | Courgette | Eau | Huile d’olive | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Tartine | Xérès
Marmiton
Tournedos a la creme fraiche et a la moutarde
Crème fraîche | Echalotes | Moutarde | Poivre | Sel | Tournedos | Vin blanc
Marmiton
Fondue japonaise shabushabu
Boeuf | Bouillon de volaille | Champignon de Paris | Chou | Epices | Epinard | Haricots | Jus de citron | Moutarde | Nouilles chinoises | Oignons nouveaux | Pâtes | Raifort | Riz | Sésame | Shiitake | Soja | Sucre | Vin | Vinaigre de framboise | Xérès
Marmiton
Nouilles chinoises au boeuf et aux legumes
Ail | Boeuf | Bouillon de volaille | Brocoli | Carotte | Champignons | Fécule de pommes de terre | Gingembre | Nouilles chinoises | Poireau | Sauce soja | Xérès
Marmiton
Soupe glacee a la betterave
Ail | Betterave | Cerfeuil | Ciboulette | Concombre | Crème | Estragon | Huile d’olive | Huile de noix | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Tomate | Xérès
Marmiton
Porc aux pousses de bambou et champignons noirs
Bouillon de volaille | Champignons | Huile | Maïzena | Porc | Pousses de bambou | Sauce soja | Vin blanc | Xérès
Marmiton