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Tournedos au chambertin

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tournedos au chambertin”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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Marmiton | Boeuf | Champignons | Crème fraîche épaisse | Fromage | Poivre | Sel | Tournedos | Trompette de la mort | Vin blanc

Tournedos beurre de coriandre   haricots

Tournedos beurre de coriandre & haricots


Beuf (tournedos) | Beurre | Coriandre (frais) | Haricot vert (frais)
  Jow
Tournedos beurre persillé   purée

Tournedos beurre persillé & purée


Beurre | Boeuf | Lait | Persil | Pomme de terre
  Jow
Tournedos Sud Ouest

Tournedos Sud-Ouest


beurre 1/2 sel | carotte | céleri-rave | échalotes | huile | poivre noir | tournedos | vin rouge
  Avantages
Tournedos au sirop balsamique oignons caramélisés

Tournedos au sirop balsamique oignons caramélisés


huile d'olive | oignons | roquette | tournedos | vinaigre balsamique
  Avantages
Tournedos rossini façon  copy  Compagnons du Goût

Tournedos rossini façon © Compagnons du Goût


Beurre | Filet de boeuf | Foie gras de canard cru | Fond de veau | Pain de mie | Poivre | Porto | Sel | Truffe
  magicmaman
Tournedos de boeuf au foie gras poêlé pommes Anna de Cyril Lignac

Tournedos de boeuf au foie gras poêlé pommes Anna de Cyril Lignac


Beurre | Filet de boeuf | Fleur de sel | Foie gras | Huile neutre | Poivre du moulin | Pommes de terre à chair ferme | Sauce barbecue | Sel | Sésame
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Tournedos a la creme fraiche et a la moutarde

Tournedos a la creme fraiche et a la moutarde


Crème fraîche | Echalotes | Moutarde | Poivre | Sel | Tournedos | Vin blanc
  Marmiton

Coq au chambertin


Ail | Beurre | Bouquet garni | Champignon de Paris | Coq | Echalotes | Huile | Lardons | Laurier | Marc de bourgogne | Poivre | Sel | Vin rouge
  Marmiton
Tournedos de boeuf au boursin

Tournedos de boeuf au boursin


Beurre | Boeuf | Boursin | Crème liquide | Fond de veau | Noisettes | Tournedos
  Marmiton

Tournedos poeles et quenelles de carottes


Ail | Carotte | Echalotes | Huile | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Poivron rouge | Purée | Sel | Thym | Tournedos | Vin blanc
  Marmiton
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