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Topinambours a la creme

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Topinambours a la creme”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton


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#Crème | #Topinambours | Marmiton | Crème fraîche épaisse | Poivre | Sel | Topinambours

Crème de topinambours au romarin noisettes et tuile au sarrasin


Bouillon de volaille | Crème fraîche | Farine | Farine de sarrasin | Huile d’olive | Huile de noix | Lait | Laurier | Noisettes | Oeuf (blanc) | Poivre | Romarin | Sel | Soja | Topinambours
  750g
Crème de topinambours et brochettes de Saint Jacques

Crème de topinambours et brochettes de Saint-Jacques


Bouillon de volaille | Bouquet garni | Crème fraîche | Huile d’olive | Oignon | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Romarin | Saint-Jacques | Sel | Topinambours
  Notrefamille.com
Saint Jacques rôties topinambours crème au rhum  Cyril Lignac

Saint-Jacques rôties topinambours crème au rhum (Cyril Lignac)


Beurre demi-sel | Crème liquide entière | Échalote | Fleur de sel | Huile d'olive | Lait | Noix de Saint-Jacques | Poivre du moulin | Rhum ambré | Sel fin | Topinambours | Vin blanc
  Cuisineaz (Tous en cuisine)  |  M6
Crème de topinambours à la mimolette

Crème de topinambours à la mimolette


Ail | Bouillon de volaille | Crème | Huile d’olive | Mimolette | Oeuf (jaune) | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
  750g
Tagliatelles de topinambours  sauce aux noix de l'aveyron et  au roquefort papillon

Tagliatelles de topinambours, sauce aux noix de l'aveyron et au roquefort papillon


Crème fraîche | Crème légère | Crème liquide | Muscade | Noix | Poivre | Roquefort | Sel | Thym | Topinambours
  750g

Crème de topinambours au foie gras poêlé


Ail | Beurre | Canard | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Persil | Poivre | Sel | Topinambours
  Atelier des chefs
Crème de topinambours et pommes de terre végétarien

Crème de topinambours et pommes de terre végétarien


Ail | Bouillon de légumes | Crème | Gingembre | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
  Cuisineaz

Crème de topinambours et pommes de terre


Ail | Bouillon de volaille | Crème | Gingembre | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
  Cuisineaz

Crème de topinambours et pommes de terre pauvre en sel


Ail | Bouillon de volaille | Crème | Gingembre | Oignon | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours
  Cuisineaz
Crème de topinambours magret fumé et chips de topinambours

Crème de topinambours magret fumé et chips de topinambours


Ail | Beurre | Crème liquide | Eau | Echalotes | Magret de canard | Poivre | Sel | Sucre fin | Topinambours
  Atelier des chefs
Crème de topinambours et scampi rôtis

Crème de topinambours et scampi rôtis


Beurre | Crème liquide | Echalotes | Fleur de sel | Gambas | Huile d’olive | Poivre | Topinambours
  Atelier des chefs
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