Toasts de cœurs de palmiers à la purée de petits pois
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Toasts de cœurs de palmiers à la purée de petits pois”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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Purée de pois cassés
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche | Huile | Laitue | Oignon | Pain de mie | Pois cassés | Poitrine fumée | Poivre | Sel
A vos assiettes
Toast d'agneau purée de pois et parmesan
Agneau | Bouillon de légumes | Echalotes | Gigot | Huile d’olive | Pain de mie | Parmesan | Petits pois | Poivre | Sel | Steak
750g
Salade de pois chiche et coeurs de palmier
Cœur de palmier | Echalotes | Huile de pépins de raisins | Jus de citron | Persil | Pois chiches | Poivre | Sel | Tomate
750g
Toasts aux poivrons et purée de tomates séchées
Ail | Baguette | Câpres | Huile d’olive | Pesto | Poivron jaune | Poivron rouge | Tomate
Cuisineaz
Purée de petits pois
Beurre | Carotte | Laitue | Noisettes | Persil | Petits pois | Sel | Sucre fin
magicmaman
Toast d'agneau purée de pois et parmesan maison
Bouillon de légumes | Échalote | Huile | Pain de mie | Parmesan | Petits pois | Poivre | Sel | Steak d'agneau
Cuisineaz
Pavé de sanglier au poivre de Séchouan, compotée de chou rouge, purée de céleri et pommes au four
Ail | Aromate | Beurre | Cardamome | Céleri-rave | Chou rouge | Clous de girofle | Echalotes | Gelée | Genièvre | Groseilles | Huile d’olive | Lait | Laurier | Oignon | Poivre | Pomme | Sanglier | Sel | Thym | Veau | Vin rouge
Atelier des chefs
Côte de porc panée au pain d'épice et sa purée de pois cassés
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Cerfeuil | Ciboulette | Côte de porc | Crème | Fond blanc | Fond de volaille | Huile d’olive | Lait | Moutarde | Oignon | Pain de mie | Pois cassés | Poitrine fumée | Poivre | Pomme de terre | Purée | Sel
750g