Toast pain d'épice magret et pomme
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Toast pain d'épice magret et pomme”, publiée le Vendredi 13 Juillet 2012 à 16h30, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Toast pain d'épice et anguille fumée
Anguille | Ciboulette | Crème liquide | Poivre
Atelier des chefs
Brochettes de fruits frais au pain d'épice perdu
Ananas | Beurre | Citron vert | Clémentines | Kiwi | Lait | Miel | Oeuf | Pomme | Quatre-épices | Sucre fin
Atelier des chefs
Toast de gambas au curry vert maison
Coriandre | Curry | Gambas | Huile d’olive | Lait de coco | Oignons nouveaux | Pain de mie | Poivre | Pomme | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Panna cotta au foie gras pommes caramélisées et mouillettes de pain d'épice
Crème liquide entière | Feuille(s) de gélatine de 2 g | Foie gras de canard mi-cuit | Huile d olive | Moulin à poivre | Pomme(s) | Sel fin | Sucre en poudre | Tranche(s) de pain d épices
Atelier des chefs
Tarte à la citrouille ou potiron d'automne
Beurre | Cassonade | Chair de courge cuite à la vapeur | Eau | Épices à pain d'épice (ou cannelle) | Épices à pain d'épices (cannelle. gingembre principalement) | Farine | Fécule de maïs (ou pomme de terre) | Jaune d'oeuf | Lait | Mélasse | Oeufs | Sel | Sucre
Hervé Cuisine
Salade d'endives au roquefort - Cyril Lignac
Eau | Endive | Feuille de persil plat | Huile d'olive | Miel liquide | Moutarde à l'ancienne | Noix | Pain d'épice | Pain de mie | Pomme | Raisin | Raisin blond sec | Roquefort | Vinaigre de cidre
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