Timbale version hivernale fine tranche de lard avec mousse de poireaux
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Timbale version hivernale fine tranche de lard avec mousse de poireaux”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Salade parisienne version hivernale
champignon de Paris | Comté | crème semi-épaisse | échalotes | huile d'olive | jambon de pays | oeufs | pommes de terre | roquette | vinaigre blanc
Cuisineaz
Mousse de poireaux au jambon cru
Ciboulette | Crème fraîche | Gruyère | Jambon | Oeuf | Poireau
Marmiton
Mousse de poireaux au jambon de parme
Ciboulette | Crème fraîche | Crème liquide | Gruyère | Jambon de Parme | Oeuf | Poireau
Marmiton
Faisan a la biere sur mousse de poireaux
Beurre | Bière | Bouillon | Ciboulette | Crème | Faisan | Genièvre | Huile d’olive | Noix | Poireau
Marmiton
Gambas au lard et fondue de poireaux safranee
Crème liquide | Gambas | Lard fumé | Poireau | Safran
Marmiton
Soupe de lentilles et sa tranche de lard
Ail | Carotte | Echalotes | Huile d’olive | Lard | Laurier | Lentilles | Poireau | Poivre | Sel | Thym
Marmiton
Mousse de poireaux au jambon et fromage maison
Beurre | Ciboulette | Crème fraîche | Gruyère | Jambon | Oeuf | Poireau | Poivre | Sel
Cuisineaz
Tomate farcie tranche de lard crousti
Ail | Crème liquide | Haricots verts | Huile d’olive | Lard | Lard fumé | Lardons | Poivre | Tomate
750g
St Jacques poêlées sur pom d'ail mousse de poireaux et sauce au Maroilles
Ail | Crème liquide | Echalotes | Maroilles | Parmesan | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel
Cuisineaz
