Thon rouge façon Rossini, pousses d'épinard au jus de betterave
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Thon rouge façon Rossini, pousses d'épinard au jus de betterave”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs
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Ronde de Morbier betteraves et pousses d'épinard
aneth | betterave | cerfeuil | ciboulette | coriandre fraîche | épinard | huile d olive | morbier | persil plat | poivre | sel | vinaigre
Marmiton
Pousses d'épinard, brunoise de betterave, galette de maïs et foie gras
Betterave | Beurre | Canard | Crème liquide | Epinard | Farine | Fleur de sel | Foie gras | Grains de maïs | Huile d’olive | Lait | Levure | Oeuf | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Poivre | Sel
Atelier des chefs
Fricassée de champignons des bois, œuf mollet et pousses d'épinard au jus vinaigré
Beurre | Cèpes | Chanterelles | Ciboulette | Echalotes | Epinard | Girolle | Gros sel | Huile d’olive | Lard fumé | Oeuf | Piment d’Espelette | Sel | Trompette de la mort | Xérès
Atelier des chefs
Maki de thon rouge et chèvre frais, jeunes pousses d'épinard au gingembre mariné
Cerfeuil | Chèvre frais | Eau | Epinard | Feuilles de nori | Fleur de sel | Gingembre | Graines de sésame | Huile d’olive | Piment d’Espelette | Riz | Sauce soja | Sel | Sucre fin | Thon | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Salade aux pousses d'épinard et aux oranges
Echalotes | Epinard | Graines de sésame | Huile d’olive | Jus d’orange | Oignon rouge | Orange | Poivre | Sel | Vinaigre
Notrefamille.com
Salade de betterave crue aux jeunes pousses d'épinards
Ail | Betterave | Epinard | Huile | Jus de citron | Moutarde à l’ancienne | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel
750g
Saumon écossais Label Rouge mi cuit au carvi jeunes pousses d'épinard et pomme verte au citron
Carvi | Epinard | Huile d’olive | Jus de citron | Poivre | Pomme | Saumon | Sel
750g
Salade d'épinards yuzu et truffe de Cyril Lignac
Fleur de sel | Gousse d'ail | Huile de pépin de raisin | Huile de truffe | Jus de Yuzu | Pignon de pin | Poivre du moulin | Pousses d'épinard | Sauce soja
Cuisineaz (Tous en cuisine) | M6
Mille-feuille aux légumes et aux oeufs
Ail haché | Betteraves chioggio | Champignons shitaké | Chou kale | Graines de tournesol | Huile d'olive | Jaune d'oeuf | Jus de citron | Miel | Oeufs frais | Parmesan râpé | Patate douce | Piment long rouge (fort) | Pousses de tournesol | Romarin frais | Tomates ancestrales | Vinaigre blanc | Zeste de citron
Madame Anne aux fourneaux
Tartare de thon rouge
Câpres | Ciboulette | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Thon | Vinaigre balsamique
Marmiton
