Thon à la pomme de terre écrasée au wasabi (plat principal)
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Thon à la pomme de terre écrasée au wasabi (plat principal)”, publiée le Mercredi 07 Février 2018 à 16h45, sur le site de son éditeur : Notrefamille.com
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Saltimbocca de thon, pomme de terre écrasée aux pignons
Beurre | Coriandre | Gros sel | Huile d’olive | Jambon de Parme | Pignons | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Sauge | Sel | Thon | Vin blanc
Atelier des chefs
Oignons et lait ribot, pomme de terre écrasée, tournedos d'andouille a (plat principal)
Ail | Andouille | Beurre | Citron | Fleur de sel | Fromage | Gros sel | Lait | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Thym
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Poulet rôti, pommes de terre à la fleur de sel (plat principal)
Ail | Beurre demi-sel | Eau | Echalotes | Fleur de sel | Gros sel | Laurier | Poivre | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
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Ragoût de bœuf aux pommes de terre, petits pois et carottes (plat principal)
Boeuf | Bouillon | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Cumin | Huile | Oignon | Paprika | Petits pois | Poireau | Pomme de terre | Raifort | Saindoux | Thym
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Pâtes de pommes de terre et compote de quetsches (plat principal)
Beurre | Biscuits à la cuillère | Blé | Cannelle | Clous de girofle | Farine | Fromage blanc | Oeuf | Oeuf (jaune) | Pomme de terre | Quetsche | Sel | Semoule | Sucre | Vin rouge | Zeste d’orange
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Poulet rôti au thym, lit de pommes de terre et 3 poivrons (plat principal)
Ail | Beurre demi-sel | Oignon | Poivre | Poivron jaune | Poivron rouge | Poivron vert | Pomme de terre | Poulet | Sel | Thym
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Truite saumonée aux pommes de terre sautées et au cresson (plat principal)
Cerfeuil | Citron vert | Cresson | Huile | Huile d’olive | Poivre | Pomme de terre | Saumon | Sel | Truite
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Poitrine de veau farcie aux pommes de terre sur lit de légumes (plat principal)
Ail | Baguette | Beurre | Carotte | Céleri | Champignons | Crème fraîche | Laurier | Marjolaine | Oeuf | Oignon | Persil | Pistache | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Pomme de terre | Sel | Tomate
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