Terrine foie gras et céleri - Laurent Mariotte
Découvrir cette recette
Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine foie gras et céleri - Laurent Mariotte”, publiée le Jeudi 23 Décembre 2021 à 10h50, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte | Site officiel
Chercher une autre recette
Terrine de foie gras de canard mi cuit aux figues (Laurent Mariotte)
Petits plats en équilibre | TF1
Terrine de foie gras de canard
Beurre | Eau | Farine | Foie gras cru | Lait | Noix de muscade | Paprika | Piment d'Espelette | Sel | Sucre en poudre | Vin ou alcool (Cognac. Armagnac...)
Meilleur du Chef
Terrine de foie gras au chocolat
5 épices | Canard | Chocolat noir | Foie gras | Poivre | Porto | Sel
Atelier des chefs
Queues de langoustines en brochette de citronnelle, foie gras et céleri poêlés, jus de crustacés
Ail | Aromate | Beurre | Canard | Céleri-rave | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oignon | Thym
Atelier des chefs
Terrine de foie gras aux fines feuilles de chocolat
5 épices | Canard | Chocolat noir | Eau | Foie gras | Lait | Poivre | Porto | Sel
Atelier des chefs
Terrine de foie gras, coeur de fruits secs marinés à l'armagnac
5 épices | Amandes | Armagnac | Canard | Eau | Foie gras | Fruits secs | Lait | Noisettes | Poivre | Porto | Sel
Atelier des chefs
Terrine de foie gras au naturel
5 épices | Canard | Eau | Foie gras | Lait | Poivre | Sauterne | Sel
Atelier des chefs
Queues de langoustine en brochette de citronnelle, foie gras et céleri poêlés, et jus de crustacé
Ail | Beurre | Canard | Céleri-rave | Citronnelle | Cognac | Concentré de tomate | Crème liquide | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Langoustine | Laurier | Oignon | Thym
Atelier des chefs
