Terrine et toasts rôtis
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine et toasts rôtis”, publiée le Mardi 13 Novembre 2012 à 15h10, sur le site de son éditeur : Elle à table
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Bocal de foie gras au st môret
Foie gras | Lait de coco | Noix de coco | Pain | Poivre | Poudre de coco | Saint Môret | Terrine | Toasts
Cuisineaz
Terrine de lapin à la bière et au foie gras
Baies rose | Bière | Bouillon | Carotte | Clous de girofle | Epaule | Foie gras | Gelée | Jambon | Lapin | Lard fumé | Lardons | Madère | Mesclun | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Toasts | Xérès
750g
Saumon à l'estragon et toast aux fines herbes
Beurre | Bouillon | Citron | Cognac | Crème fraîche | Cresson | Eau | Echalotes | Estragon | Fines herbes | Laurier | Pain | Persil | Poisson | Poivre | Saumon | Sel | Thym | Tomate cerise | Vinaigre
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Toast aux champignons et aux cerises du nord
Beurre | Cerise | Champignons | Citron | Crème fraîche | Echalotes | Fécule de maïs | Genièvre | Grains de maïs | Huile d’olive | Muscade | Pain de mie | Persil | Piment de Cayenne | Pleurote | Poivre | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Houmous de noix de cajou et chou-fleur rôti filet de boeuf grillé
Ail | Boeuf | Chou-fleur | Citron | Citron vert | Crème de sésame | Huile d’olive | Laurier | Noix de cajou | Paprika | Poivre | Sel | Sésame | Tahini | Thym | Veau | Vinaigre balsamique
A vos assiettes
Terrine de saumon du bajazzo
Ail | Crevettes | Fumet de poisson | Gambas | Moules | Pain | Pastis | Persil | Piment | Poisson | Sauce tomates | Saumon | Sel | Tartine | Toasts | Vin blanc
Cuisineaz
Filets de rougets rotis a l'anis et toasts de chevre chaud
Anis | Fromage de chèvre | Herbes de Provence | Huile d’olive | Laitue | Miel | Pain de mie | Poivre | Rouget | Salade | Salade frisée | Sel | Toasts | Vinaigrette
Marmiton
Canapes d'avocats au saumon fume
Avocat | Carrés frais | Cerfeuil | Ciboulette | Citron vert | Crème fraîche | Estragon | Pain | Paprika | Poivre | Saumon fumé | Sel | Toasts
Marmiton
Rillettes de poulet rôti au piment et moutarde à l'ancienne
Ail | Aromate | Beurre | Carotte | Fleur de sel | Huile d’olive | Laurier | Moutarde à l’ancienne | Oignon | Piment d’Espelette | Poulet | Thym | Vin blanc
Atelier des chefs
