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Terrine de sole et saint jacques

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de sole et saint jacques”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisines du monde


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Cuisines du monde | Crème fraîche | Huile | Jus de citron | Oeuf | Oeuf (blanc) | Oeuf (jaune) | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Sole

Terrine de coquilles saint jacques

Terrine de coquilles saint-jacques


beurre blanc | beurre de cacao Mycryo | bisque de homard | blanc d'oeuf | crème entière liquide | feuilles de gélatine | fleurs comestibles | noix de Saint-Jacques avec corail | noix de Saint-Jacques sans corail | oeuf entier | poivre | saumon frais | sel
  Meilleur du Chef

Terrine de noix de Saint-Jacques et piquillos au piment d'Espelette


Ail | Aromate | Crème liquide | Huile d’olive | Laurier | Oeuf (blanc) | Piment d’Espelette | Piquillos | Poivron rouge | Saint-Jacques | Sel | Thym
  Atelier des chefs
Terrine de poisson et saint jacques aux herbes

Terrine de poisson et saint jacques aux herbes


Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Herbe | Jus de citron | Merlan | Moutarde | Oeuf | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton

Gratin de sole aux saint jacques


Beurre | Bouquet garni | Chapelure | Clous de girofle | Crème liquide | Crevettes | Curry | Farine | Moules | Oeuf | Oignon | Poivre | Poudre de piment | Saint-Jacques | Sel | Sole | Vin blanc
  Marmiton

Brochettes des iles sole et saint jacques


Banane | Citron vert | Lard fumé | Noix | Sole
  Marmiton
Terrine de courgettes aux saint jacques

Terrine de courgettes aux saint jacques


Ail | Courgette | Crème | Farine | Huile d’olive | Oeuf | Parmesan | Poivre | Saint-Jacques | Sel
  Marmiton
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