Terrine de lièvre aux cèpes et à l'armagnac
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de lièvre aux cèpes et à l'armagnac”, publiée le Lundi 16 Avril 2018 à 22h54, sur le site de son éditeur : 750g
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Terrine de lièvre aux cèpes et à l’armagnac
armagnac | baies de genévrier | cèpes réhydratées | échalote | feuilles de gélatine | foie de volaille | gorge de porc | lapin (cuisse et râble) | lard | oeuf battu | Poivre | Sel
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