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Terrine de jambon aux lentilles vertes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de jambon aux lentilles vertes”, publiée le Dimanche 08 Avril 2018 à 22h00, sur le site de son éditeur : Cuisineaz


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Cuisineaz | Carotte | Clous de girofle | Feuilles de gélatine | Huile de noix | Jambon | Lentilles | Moutarde | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vinaigre

Terrine de lentilles vertes


Bouquet garni | Carotte | Echalotes | Feuilles de gélatine | Huile de noix | Laurier | Lentilles | Moutarde | Oignon | Persil | Sel | Thym | Vinaigre
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Bouillon de légumes | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Jambon | Lard | Lentilles | Oignon | Saucisse
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  Cuisineaz

Crème de lentilles vertes du puy agrémentée de dés de jambon à l'os de porc de montagne


Ail | Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche | Croûtons | Eau | Gros sel | Jambon | Laurier | Lentilles | Oignon | Poivre | Sel | Thym
  750g

Terrine de lentilles vertes au cumin (agar agar)


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