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Terrine de foie gras doré et pommes de terre grillées du chef Michel Sarran

 


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Terrine de foie gras doré et pommes de terre grillées du chef Michel Sarran

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de foie gras doré et pommes de terre grillées du chef Michel Sarran”, publiée le Mercredi 20 Octobre 2021 à 13h08, sur le site de son éditeur : Marie Claire


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Escalopes de foie gras en millefeuille de pommes de terre


Canard | Coriandre | Estragon | Foie gras | Fond de volaille | Herbe | Huile d’olive | Muscade | Persil | Poivre | Pomme de terre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz
Escalopes de foie gras sur purée de pommes de terre

Escalopes de foie gras sur purée de pommes de terre


Asperges vertes | Crème fraîche épaisse | Foie gras | Huile d’olive | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Sel | Topinambours | Truffe | Vinaigre balsamique
  Notrefamille.com

Suprême de pintade, foie gras poêlé et pommes de terre étuvées


Beurre | Canard | Echalotes | Foie gras | Huile d’olive | Persil | Poivre | Pomme de terre | Poulet
  Atelier des chefs

Foie gras poêlé et pommes de terre fondantes


Foie gras | Gros sel | Poivre | Pomme de terre
  aufeminin cuisine
Foie gras au lard et pommes de terre

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Foie gras | Lard | Pomme de terre
  magicmaman
Mousse de foie gras en gelée de pommes vertes et pain de cannelle

Mousse de foie gras en gelée de pommes vertes et pain de cannelle


Cannelle | Citron | Crème | Feuilles de gélatine | Foie gras | Huile de noix | Noisettes | Oeuf | Pomme | Safran | Sel | Sucre | Terrine | Vinaigre balsamique
  750g
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