Terrine de faisan aux pistaches
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de faisan aux pistaches”, publiée le Lundi 24 Juillet 2017 à 11h00, sur le site de son éditeur : Marmiton
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Terrine de faisan à la fine champagne
Armagnac | Carotte | Chair à saucisse | Champagne | Cognac | Coq | Estragon | Faisan | Gelée | Lard | Laurier | Madère | Oeuf | Pistache | Poivre | Porc | Sel | Thym
Cuisineaz
Terrine de faisan
Beurre | Chair à saucisse | Faisan | Foie de volaille | Lard | Muscade | Oeuf | Pistache | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Sel | Thym | Veau
Cuisineaz
Terrine de faisan
Beurre | Chair à saucisse | Faisan | Foie de volaille | Lard | Muscade | Oeuf | Pistache | Poitrine de porc | Poivre | Porto | Sel | Thym | Veau
750g
Terrine de faisan et lard
Cognac | Echalotes | Faisan | Lard | Marjolaine | Oeuf (jaune) | Persil | Pistache | Poitrine | Poivre | Porto | Sel | Thym
Cuisineaz
Terrine de faisan au foie gras
Cognac | Faisan | Foie gras | Gelée | Lard | Madère | Pistache | Poivre | Porc | Sel | Truffe | Veau
Cuisineaz
Terrine de perdreaux aux pistaches
Ail | Barde de lard | Clous de girofle | Cognac | Coriandre | Échalotes | Échine de porc | Épaule de veau (ou du veau entrelardé) | Foie de volaille | Gelée déshydratée | Graisse de canard | Laurier | Noix de muscade | Oeufs | Oignon | Perdreaux | Pistaches | Poivre en grain et au moulin | Sel de Guérande | Thym | Vin blanc sec
750g
Terrine de faisan aux fruits secs
Abricot sec | Beurre | Cognac | Crépine | Eau | Echalotes | Faisan | Figues | Gelée | Laurier | Madère | Noisettes | Oeuf | Poitrine de porc | Poivre | Quatre-épices | Sel
Cuisineaz
Terrine d'anguille aux pistaches
Anchois | Anguille | Beurre | Champignons | Crème fraîche épaisse | Daurade | Echalotes | Lard | Lieu | Muscade | Oeuf | Pistache | Poisson | Poivre | Saint-Pierre | Sel
Marmiton
Terrine de faisan au poivre vert et au rhum
Bouquet garni | Carotte | Couenne | Crépine | Echalotes | Faisan | Foie de porc | Gelée | Jambon | Lard | Poivre | Porc | Porto | Rhum | Sel | Vin blanc
Marmiton
Terrine de faisan aux noisettes
Bouquet garni | Carotte | Chair à saucisse | Cognac | Echalotes | Faisan | Foie gras | Gelée | Herbes de Provence | Noisettes | Oeuf | Oignon | Poireau | Poivre | Porto | Sel
Cuisineaz