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Terrine de coquilles saint-jacques

 


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Terrine de coquilles saint jacques

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de coquilles saint-jacques”, publiée le Vendredi 12 Octobre 2012 à 22h00, sur le site de son éditeur : Meilleur du Chef


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#Coquille Saint-Jacques | Meilleur du Chef | beurre de cacao Mycryo | bisque de homard | blanc d'oeuf | crème entière liquide | feuilles de gélatine | fleurs comestibles | noix de Saint-Jacques avec corail | noix de Saint-Jacques sans corail | oeuf entier | poivre | saumon frais | sel

Terrine de coquilles Saint Jacques


Ail | Ciboulette | Coquilles Saint-Jacques | Crème fraîche | Echalotes | Oeufs | Persil | Poivre | Sel
  magicmaman

Terrine chaude aux coquilles Saint Jacques


Beurre | Cerfeuil | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Jus de citron | Maïzena | Merlan | Oeuf (blanc) | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  750g
Coquilles saint jacques à la bretonne

Coquilles saint-jacques à la bretonne


Ail | Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Echalotes | Farine | Gros sel | Lait | Oignon | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  Meilleur du Chef
Fricassée de coquilles saint jacques

Fricassée de coquilles saint-jacques


Beurre | Cerfeuil | Champignon de Paris | Ciboulette | Crème fraîche | Echalotes | Estragon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Thym | Vin blanc
  Meilleur du Chef
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