Terrine de boeuf et légumes
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Terrine de boeuf et légumes”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Cuisine & mets
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Terrine de queue de boeuf
Bouquet garni | Carotte | Clous de girofle | Cornichons | Eau | Gros sel | Oignon | Queue de boeuf
Marmiton
Terrine de boeuf
Ail | Beurre | Boeuf | Carotte | Epaule | Huile | Lard fumé | Laurier | Macreuse | Oignon | Paleron | Pied de veau | Poivre | Sel | Thym | Vin blanc
Marmiton
Terrine de joue et queue de boeuf au coulis de tomate
Bouquet garni | Câpres | Carotte | Céleri branche | Cerfeuil | Ciboulette | Citron | Clous de girofle | Cornichons | Estragon | Gelée | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Tomate | Truffe | Vinaigre
Marmiton
Terrine de boeuf aux poivrons
Boeuf haché | Coulis de tomate | Echalotes | Poivre | Poivron rouge | Sel | Tomate
Marmiton
Terrine de queue de boeuf a ma facon
Carotte | Céleri branche | Feuilles de gélatine | Laurier | Oignon | Persil | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Queue de boeuf | Sel | Thym
Marmiton
Terrine de langue de boeuf au foie gras
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Clous de girofle | Foie gras | Gros sel | Joue de boeuf | Langue de boeuf | Navet | Oignon | Poireau | Poivre
Cuisineaz
Terrine de boeuf parmentier
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Echalotes | Gelée | Gros sel | Huile | Oignon | Persil | Poivre | Pomme de terre | Rumsteck | Sel | Vin blanc
Cuisineaz
Terrine de queue de boeuf
Bouquet garni | Carotte | Céleri branche | Ciboulette | Herbe | Laurier | Oignon | Persil | Pied de veau | Poireau | Poivre | Queue de boeuf | Sel | Thym | Vin rouge
Cuisineaz
Terrine de joue de boeuf au vin rouge
Ail | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Cèpes | Champignons | Huile d’olive | Joue de boeuf | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Vin | Xérès | Zeste d’orange
Cuisineaz
Terrine de boeuf
Aiguillette de boeuf | Carotte | Couenne | Gelée | Huile | Laurier | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Whisky
Cuisineaz