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Tendrons de veau aux pleurotes

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tendrons de veau aux pleurotes”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g


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#Tendron | #Tendrons de veau | 750g | Bouquet garni | Clous de girofle | Crème fraîche | Huile d’olive | Jus de citron | Oeuf (jaune) | Oignon | Pleurote | Poireau | Poitrine de veau | Poivre | Sel

Tendrons de veau cuisinés au tandoori petits pois à la sarriette
 

Tendrons de veau cuisinés au tandoori petits pois à la sarriette


Beurre | Carotte | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Navet | Oignon | Petits pois | Poireau | Poivre | Sarriette | Sel | Tandoori | Thym | Veau
  A vos assiettes
Mac and cheese crémeux et tendron de veau   Cyril Lignac

Mac and cheese crémeux et tendron de veau - Cyril Lignac


Beurre | Carotte | Chapelure | Cheddar râpé | Farine | Fond de veau | Gruyère râpé | Lait | Laurier | Macaronis cuits | Navet | Oignon | Oignon émincé | Poivre | Sel | Tandoori rouge | Tendrons de veau | Thym
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Tendrons de veau caramelises sauce aux tomates fraiches


Ail | Herbes de Provence | Huile | Ketchup | Miel | Oignon | Tomate | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Blanquette de veau aux pleurotes et legumes de saison


Ail | Baies de genévrier | Beurre | Bouquet garni | Carotte | Citron | Coriandre | Crème fraîche | Épaule de veau | Estragon | Farine | Mélange 5 baies | Navet | Oignon | Poireau | Poivre | Sel | Vin blanc
  Marmiton
Tendrons de veau provencaux

Tendrons de veau provencaux


Ail | Bouquet garni | Concentré de tomate | Farine | Fond de veau | Huile d’olive | Laurier | Oignon | Persil | Poivre | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Tendrons de veau a la creme


Beurre | Crème fraîche | Eau | Farine | Huile | Poivre | Sel | Thym | Veau
  Marmiton

Tendrons de veau aux coeurs d'artichaut et aux tomates confites


Ail | Beurre | Bouillon | Champignons | Cœur d’artichaut | Gros sel | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Oignons nouveaux | Olives noires | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Tendrons de veau sauce ail et fines herbes


Ail | Eau | Farine | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Veau | Vin blanc
  Marmiton

Tendrons de veau aux lardons


Crème fraîche | Huile | Lardons | Oignon | Poivre | Sel | Veau
  Marmiton

Tendrons de veau aux coeurs d'artichaut et aux tomates confites


Ail | Beurre | Bouillon | Champignons | Cœur d’artichaut | Gros sel | Huile d’olive | Muscade | Oignon | Oignons nouveaux | Olives noires | Poitrine de veau | Poitrine fumée | Poivre | Romarin | Sel | Thym | Tomate | Veau | Vin blanc
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