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Tendresse de veau à l'estragon, gratin de pommes et céleri

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tendresse de veau à l'estragon, gratin de pommes et céleri”, publiée le Jeudi 08 Février 2018 à 16h23, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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Atelier des chefs | Céleri-rave | Crème liquide | Escalope de veau | Estragon | Fleur de sel | Huile d’arachide | Jambon de Parme | Lait | Noilly prat | Parmesan | Piment d’Espelette | Poivre | Pomme de terre | Vin blanc

Gratin de pommes céleri et mimolette

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