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Tempura de homard et avocat coulis épicé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tempura de homard et avocat coulis épicé”, publiée le Dimanche 13 Décembre 2020 à 11h56, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Tempura | Atelier des chefs | Cassonade | Coriandre | Farine | Gros sel | Homard | Huile de friture | Levure chimique | Miel | Oeuf (blanc) | Oignon | Piment d’Espelette | Sauce barbecue | Tomates pelées

Maki de homard  avocat et sésame

Maki de homard, avocat et sésame


Avocat | Eau | Feuilles de nori | Graines de sésame | Homard | Riz | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Tempura de crevettes


Avocat | Bicarbonate | Citron vert | Eau | Farine | Gambas | Huile d’olive | Huile de friture | Lait | Oeuf | Piment d’Espelette | Sel | Vinaigre balsamique
  Atelier des chefs

Tempura de légumes


Avocat | Carotte | Coriandre | Courgette | Eau | Estragon | Farine | Huile d’olive | Huile de friture | Persil | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Cheesecake avocat et coulis au chocolat

Cheesecake avocat et coulis au chocolat


Avocat | Beurre | Biscuits | Chocolat noir | Citron vert | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fromage | Lait | Spéculoos | Sucre fin
  Atelier des chefs
Tempura banane avocat
 

Tempura banane avocat


  Tastemade

Fraicheur de fraises et d'avocat coulis de framboises


Avocat | Citron | Coulis de framboises | Estragon | Fraise | Huile | Huile de noix | Laitue | Poivre | Sel
  Marmiton
Verrines de homard  avocat et mangue

Verrines de homard, avocat et mangue


Avocat | Coriandre | Crabe | Crème fraîche | Crevettes | Homard | Jus de citron | Mangue | Paprika | Raifort | Sel
  Cuisineaz
Maki californien au tempura de crevette et avocat

Maki californien au tempura de crevette et avocat


Avocat | Crevettes | Eau | Riz | Sel | Sésame | Sucre | Vinaigre de riz
  750g

Duo de poires au coulis épicé


  Les recettes de cuisine de Martine
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