Tempura d'escargots de bourgogne & condiment asiatique épicé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tempura d'escargots de bourgogne & condiment asiatique épicé”, publiée le Lundi 18 Juin 2012 à 10h15, sur le blog de son éditeur : Irisa Cuisine et Couleurs
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Escargots de bourgogne au thym
Ail | Beurre | Echalotes | Escargots | Muscade | Persil | Poivre | Sel | Thym
Cuisineaz
Aiguillettes de canard aux escargots de bourgogne et aïgo boulido
Ail | Beurre | Boeuf | Canard | Crème | Echalotes | Escargots | Huile d’olive | Lait | Laurier | Persil | Poivre | Purée | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Escargots de bourgogne poêlés au vin jaune, crème d’oseille et truite fumee des planches gressins au Comté fruité
Beurre | Chapelure | Comté | Crème | Escargots | Farine | Fond de volaille | Oeuf | Oseille | Persil | Truite fumée | Vin
750g
Tempura d'escargots, pistou de persil, purée de cocos blancs et girolles sautés
Ail | Coco de Paimpol | Eau | Escargots | Farine | Fleur de sel | Girolle | Glaçon | Huile d’olive | Huile de noix | Huile de pépins de raisins | Lait | Noisettes | Oeuf (jaune) | Persil | Poivre | Sel
750g
Escargots de bourgogne simples
Ail | Beurre | Echalotes | Escargots | Persil | Poivre | Sel
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Escargots de bourgogne au thym
Ail | Beurre | Echalotes | Escargots | Muscade | Persil | Poivre | Sel | Thym
La Gastronomie au coeur de la Wallonie
Cocotte d'escargots de Bourgogne aux légumes
Ail | Asperges vertes | Beurre | Bouillon de volaille | Brocoli | Escargots | Haricots | Persil | Tomate cerise
750g
