Tatin d'échalotes avec son filet de canard séché Aoste
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tatin d'échalotes avec son filet de canard séché Aoste”, publiée le Mardi 05 Juin 2018 à 23h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Tatin de pêches au magret de canard séché
Beurre | Eau | Farine | Jaune d'oeuf | Magret de canard séché | Pâte brisée | Pêches jaunes | Sel | Sucre en poudre | Thym frais
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Cuissot de sanglier aux pommes de terre et cèpes
Ail | Carotte | Cèpes | Chocolat | Clous de girofle | Crème fraîche | Echalotes | Graisse de canard | Lard fumé | Lardons | Laurier | Magret de canard | Oignon | Persil | Pomme de terre | Porc | Sanglier | Thym | Vin | Vinaigre
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Cuisineaz
Sauce rouge pour gibier filet et magret de canard
Beurre | Cognac | Confiture | Echalotes | Farine | Fond de veau | Fruits confits | Fruits rouges | Laurier | Poivre | Sel | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique
Marmiton
Terrine de canard au poivre vert
5 épices | Baguette | Canard | Cognac | Cuisse de canard | Echalotes | Filet mignon de porc | Foie gras | Lait | Noisettes | Poitrine de porc | Poivre | Sel | Thym
Atelier des chefs
Tourte au canard , cèpes et navets
Beurre | Cannelle | Cèpes | Echalotes | Magret de canard | Miel | Navet | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym
Cuisine & mets
Tourte aux cèpes et canard aux navets
Beurre | Cannelle | Cèpes | Echalotes | Magret de canard | Miel | Navet | Oeuf (jaune) | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Thym
750g