Tataki de magret de canard du Sud-Ouest au gingembre et au sésame
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tataki de magret de canard du Sud-Ouest au gingembre et au sésame”, publiée le Mercredi 29 Décembre 2021 à 19h22, sur le site de son éditeur : 750g
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Magret de canard en croûte feuilletée & pommes de terre hasselback
Jambon de Bayonne (IGP) | Magret de canard du Sud-Ouest (IGP) | Moutarde de Bourgogne (IGP) | Pâte feuilletée | Pommes de terre (Label Rouge) | Salade (Mélange)
Jow
Tartare de tomate de marmande au magret de canard du sud ouest fumé
Basilic | Cabécous | Ciboulette | Concombre | Crème liquide | Huile d’olive | Magret de canard | Noix | Oignons nouveaux | Poivron rouge | Poivron vert | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Magret de canard du sud ouest foie gras grillé et gelée de pomme verte
Agar-agar | Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Bouquet garni | Canard | Eau | Echalotes | Foie gras | Glucose | Huile d’arachide | Jus de pommes | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
750g
Magret de canard a la vapeur coraindre et gingembre
Coriandre | Gingembre | Huile | Huile d’olive | Magret de canard | Piment | Poivre | Sauce soja | Sésame | Vinaigre balsamique
Marmiton
Parmentier de canard du Sud-Ouest
Ail | Carottes | Cerneaux de noix | Effiloché de canard | Graisse de canard | Huile de noix | Oignons | Poivre | Pommes de terre | Salade | Sel | Vinaigre de noix
Météo à la carte | France 3
Magret de canard au sesame et au miel
Ail | Huile | Magret de canard | Miel | Poivre | Sel | Sésame
Marmiton
Foie gras de canard du sud-ouest igp au cacao et aux pommes
Beurre | Cacao | Calvados | Canard | Foie gras | Poivre | Pomme | Sel
Cuisineaz
Aiguillettes de canard du sud ouest à la plancha, pistou à la noix du périgord
Ail | Beurre | Canard | Carotte | Crème fraîche | Foie gras | Huile | Huile de noix | Navet | Noix | Persil | Poireau | Poivre | Sel | Tomate cerise
750g
Wok de magret de canard aux oignons et au miel
Gingembre | Magret de canard | Miel | Oignon | Sauce soja | Vinaigre de riz
750g
