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Tataki de boeuf de Laurent Mariotte

 


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Tataki de boeuf de Laurent Mariotte

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tataki de boeuf de Laurent Mariotte”, publiée le Lundi 19 Juin 2023 à 18h30, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | gingembre | graines de sésame | gros sel | huile de pépins de raisin | oignon nouveau | paleron de boeuf dénervé | poivre du moulin | saké | sauce soja | vinaigre de riz

Tataki de boeuf   Laurent Mariotte

Tataki de boeuf - Laurent Mariotte


Boeuf | Coriandre | Gingembre | Graines de sésame | Huile de pépins de raisins | Marinade | Oignons nouveaux | Paleron | Poivre | Saké | Sauce soja | Vinaigre de riz
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
Tataki de boeuf par Laurent Mariotte
 

Tataki de boeuf par Laurent Mariotte


Boeuf | Coriandre | Gingembre | Graines de sésame | Huile de pépins de raisins | Oignons nouveaux | Paleron | Poivre | Saké | Sauce soja | Vinaigre de riz
  Petits plats en équilibre  |  Marmiton
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Brochettes de boulettes de boeuf   Laurent Mariotte

Brochettes de boulettes de boeuf - Laurent Mariotte


Boeuf | Chapelure | Ciboulette | Gingembre | Huile de pépins de raisin | Maïzena | Oeuf | Oignon rouge | Piquillos | Poivre | Sauce soja | Sel | Vinaigre de riz
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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Aiguillette de boeuf | Ail | Carotte | Concombre | Coriandre | Faisselle | Fromage frais | Gingembre | Graines de sésame | Huile | Huile de colza | Oignon | Raifort | Rôti de boeuf | Sauce soja | Sésame | Sucre | Vin blanc
  750g

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Boeuf | Citronnelle | Eau | Fond brun | Gingembre | Marinade | Pamplemousse | Pois cassés | Poivre | Riz cuit | Sauce soja | Sésame | Sucre fin | Sucre glace | Sucre roux | Viande
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Ail | Boeuf | Carotte | Gingembre | Huile d’arachide | Oignon rouge | Rumsteck | Sauce soja | Sésame | Sucre | Vin blanc
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Ail | Boeuf | Carotte | Gingembre | Huile d’arachide | Oignon rouge | Rumsteck | Sauce soja | Sésame | Sucre | Vin blanc
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Boeuf | Ciboulette | Gingembre | Glaçon | Huile | Poivre | Pomme | Sauce soja | Vinaigre balsamique
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Ail | Boeuf | Carotte | Chapelure | Farine | Fond de veau | Huile | Laitue | Laurier | Moutarde | Oeuf | Oignon | Os à moelle | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Purée | Thym
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