Tartines La Végétale verrines de gaspacho de carotte et espuma de chèvre
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartines La Végétale verrines de gaspacho de carotte et espuma de chèvre”, publiée le Vendredi 28 Mai 2021 à 09h53, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Assiette printanière : verrine de carotte espuma au chèvre, nem crevettes et asperges vertes, sorbet fromage blanc aux féves
5 baies | 5 épices | Asperges vertes | Baies rose | Bouillon de légumes | Carotte | Ciboulette | Crème liquide | Crevettes | Eau | Feuilles de gélatine | Fèves | Fromage blanc | Fromage de chèvre | Fromage frais | Galette de riz | Gingembre | Huile | Huile de noix | Menthe | Noisettes | Nuoc mam | Oeuf (blanc) | Poivre | Sauce soja | Sel | Sucre fin
750g
Verrines de gaspacho à la betterave et yaourt au lait de chèvre
Ail | Amandes effilées | Betterave | Chèvre | Ciboulette | Concombre | Fromage | Huile d’olive | Lait | Menthe | Oignon | Poivre | Poudre d’amande | Sel | Vinaigre balsamique | Yaourt
750g
Verrines de crème de carottes et mousse de chèvre
Carotte | Crème fraîche épaisse | Crème liquide | Cumin | Fromage de chèvre | Lait | Oignon | Poivre | Sel
Cuisineaz
Gaspacho de carottes et sa mousse de chèvre
Ail | Ail des ours | Bouillon de légumes | Carotte | Chèvre frais | Huile d’olive | Poivre | Sel | Tofu
750g
Verrines provençales et espuma de chèvre
Courgette | Crème liquide | Crottin de chèvre | Escalope de poulet | Poivre | Sel | Thym | Tomate | Vinaigre balsamique
750g
Maki de saumon, légumes croquants et chèvre au wasabi
Carotte | Cerfeuil | Chèvre frais | Eau | Feuilles de nori | Fleur de sel | Huile d’olive | Riz | Sauce soja | Saumon | Sel | Sucre fin | Vinaigre de riz | Wasabi
Atelier des chefs
Polenta apéritive
Bacon | Baies roses | basilic) | Bleu | Brousse | Carotte rapée | Chèvre frais | Chutney de mirabelle | ciboulette | Crevettes | Graines de sésame et de pavot | Herbes fraîches (persil | Jambon cuit | Magret de canard fumé | Noisette | Noix | Olives | Polenta | Potimarron | Radis | Raisins secs | Ricotta | Saint Moret | Surimi | Tomates cerises | Tomates séchées
Le Journal des femmes - Cuisine
