Tartine de foie gras pétales de magret et farandole de compotées et Chutneys
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartine de foie gras pétales de magret et farandole de compotées et Chutneys”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Opéra de Foie Gras aux légumes et Magret Fumé
beurre | blanc d'oeuf | carotte | céleri-rave | farine | feuilles de gélatine | Fleur de sel | Foie Gras | Magret Fumé | mûres | noisettes | Poivre du moulin | porto | poudre de noisettes | sucre glace | vinaigre balsamique
A vos assiettes
La tartine de foie gras et sa compotée de kiwis au piment d'Espelette
Baguette | Fleur de sel | Foie Gras | Kiwi | Piment d'Espelette | Poivre
magicmaman
Magrets aux pruneaux flambes a l'armagnac
Armagnac | Crème liquide | Foie gras | Gelée | Magret de canard | Poivre | Pruneaux | Sel | Vin
Marmiton
Bouchees caupennoises
Baguette | Canard | Foie gras | Laurier | Magret de canard | Oeuf | Oignon rouge | Pain | Persil | Sel
Marmiton
Choucroute landaise
Canard | Carotte | Choucroute | Clous de girofle | Confit de canard | Couenne | Cuisse de canard | Foie gras | Genièvre | Magret de canard | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Porc | Riesling | Sel
Marmiton
Salade chalossaise
Cèpes | Eau | Foie gras | Huile | Magret | Persil | Piment d’Espelette | Pomme de terre | Saucisse | Sel | Truffe | Vinaigre
Marmiton
Asperges a la landaise
Asperges | Crème liquide | Foie gras | Gruyère | Magret | Poivre | Sel
Marmiton
Tartare de canard aux pommes et foie gras
Canard | Foie gras | Huile | Magret de canard | Poivre | Pomme | Sel | Vinaigre
Marmiton
Brochette foie gras magret canard poire
Fleur de sel | Foie gras | Gingembre | Magret de canard | Miel | Muscade | Poire | Poivre | Porto
Marmiton
