Tartine d'oeuf de caille et lard fumé
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartine d'oeuf de caille et lard fumé”, publiée le Dimanche 31 Janvier 2021 à 12h56, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Filets de cailles sur salade d'hiver
Caille | Lard fumé | Lardons | Poireau | Poivre | Pomme de terre | Sel
Marmiton
Cailles a la facon de papy
Alcool | Baies de genévrier | Beurre | Caille | Lard fumé | Lardons
Marmiton
Terrine de chou farci au confit de canard
Ail | Bouquet garni | Carotte | Céleri | Chou | Chou frisé | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau | Echalotes | Farce | Genièvre | Graisse de canard | Jambon | Lait | Lard | Lard fumé | Laurier | Légumes | Muscade | Oeuf | Oignon | Pain | Pain de mie | Persil | Pois cassés | Poivre | Poivre muscade | Sel | Tartine | Terrine | Thym | Vin | Vin blanc
A vos assiettes
Cuisse de canard confite salade paysanne et oeuf de caille au plat
Ail | Baguette | Confit de canard | Cuisse de canard | Cuisse de poulet | Echalotes | Huile | Huile d’olive | Huile de noix | Lard fumé | Lardons | Moutarde | Noix | Oeuf de caille | Persil | Poivre | Salade | Salade frisée | Sel | Vinaigre
Atelier des chefs
Tourte au Foie Gras et Magret caillettes au Confit de canard
Blette | Ciboulette | Confit de canard | Cuisse de canard | Echalotes | Figues | Foie gras | Lard fumé | Magret | Oeuf (jaune) | Oignon | Pâte feuilletée | Poivre | Sel | Terrine | Worcestershire sauce
A vos assiettes
Caillettes ardechoises aux herbes
Ail | Bacon | Epinard | Laitue | Lard fumé | Lardons | Oeuf | Oignon | Poitrine fumée | Poivre | Porc | Roquette | Sel | Viande
Marmiton