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Tartelette citron-yuzu de Christophe Michalak

 


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Tartelette citron yuzu de Christophe Michalak

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartelette citron-yuzu de Christophe Michalak”, publiée le Dimanche 22 Octobre 2023 à 10h22, sur le site de son éditeur : Les Délices de Mimm


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Les Délices de Mimm |

Fantastik yuzu citron vert de Christophe Michalak

Fantastik yuzu-citron vert de Christophe Michalak


Atsina cress | Beurre | Beurre de cacao | Blancs d'oeufs | Citron vert | Crème montée | Crumble sans gluten | Farine de riz | Fleur de sel | Jus de citron jaune | Jus de yuzu | Lait demi-écrémé | Maïzena | Masse gélatine | Nappage jaune | Oeufs | Polenta crue | Poudre d'amandes brutes | Sel fin | Sucre glace | Sucre semoule | Zestes de citron vert
  Marie Claire
Le Saint Louis de Christophe Michalak

Le Saint-Louis de Christophe Michalak


Amandes | Amandes effilées | Farine T55 | Jus de citron | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
  Femme Actuelle - Le Mag Cuisine
La mousse au chocolat avec Christophe Michalak   Laurent Mariotte
 

La mousse au chocolat avec Christophe Michalak - Laurent Mariotte


Bâtonnets chocolatés | Beurre demi-sel | Billes de biscuits soufflés au chocolat ou autres gourmandises | Blanc d'oeuf | Caramel au beurre salé | Cassonade | Chocolat au lait | Chocolat noir | Crème liquide | Jaune d'oeuf | Jus de citron
  Laurent Mariotte  |  Site officiel
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