Tartelette bretonne et sa marguerite crémeuse
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartelette bretonne et sa marguerite crémeuse”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Coquilles saint-jacques à la bretonne
Ail | Beurre | Cerfeuil | Chapelure | Echalotes | Farine | Gros sel | Lait | Oignon | Pain de mie | Persil | Piment d’Espelette | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
Meilleur du Chef
Tartelette à l'orange
Beurre | Citron | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Sucre fin
Atelier des chefs
Tartelette à la praline rose
Beurre | Crème liquide | Farine | Oeuf (jaune) | Pralin | Sucre glace
Atelier des chefs
Comme une tartelette : coque de chocolat, crème au citron et fruit de la passion
Beurre | Chocolat noir | Citron | Feuilles de gélatine | Fruit de la passion | Oeuf | Sucre fin
Atelier des chefs
Saltimbocca de veau au basilic, polenta crémeuse aux olives
Basilic | Beurre | Crème liquide | Escalope de veau | Huile d’olive | Lait | Olives noires | Poivre | Polenta | Purée | Sel | Tomate | Vin blanc
Atelier des chefs
