Tartelette au Comté et vin jaune
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartelette au Comté et vin jaune”, publiée le Mardi 15 Mai 2018 à 22h01, sur le site de son éditeur : 750g
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Filets de limande au comte et au vin jaune
Comté | Crème fraîche | Echalotes | Limande | Poivre | Sel | Vin
Marmiton
Coq aux morilles et au vin jaune région Bourgogne Franche-Comté (Le 13h fête Noël 2021 | TF1)
ail | beurre | bouillon de volaille | Chardonnay du Jura | Coq | crème | farine | huile | laurier | morilles | oignon | persil | poivre du moulin | sel | thym | vin Jaune
Marmiton
Escargots de bourgogne poêlés au vin jaune, crème d’oseille et truite fumee des planches gressins au Comté fruité
Beurre | Chapelure | Comté | Crème | Escargots | Farine | Fond de volaille | Oeuf | Oseille | Persil | Truite fumée | Vin
750g
Escargots de Bourgogne Poêlés au Vin Jaune - Crème d'Oseille et Truite Fumée des Planches - Cressins au Comté Fruité
Beurre | Chapelure | Comté | Crème | Escargots | Farine | Fond de volaille | Oeuf | Oseille | Persil | Truite fumée | Vin
A vos assiettes
Gratin de courge saucisse de morteau et vin jaune
Carotte | Comté | Courge | Crème fraîche | Muscade | Oeuf | Poivre | Pomme de terre | Saucisse de Morteau | Sel | Vin
Marmiton
Selle d'agneau duchesse
Beurre | Champignon | Farine | Fond de veau | Fonds d'artichaut | Fromage | Glace de viande | Jus de citron | Langue | Pointe d'asperge | Sauce béchamel | Selle d'agneau | Tartelette | Truffe | Vin blanc
Cuisineaz
Casse-croûte de copains au Comté et morilles
Beurre | cépage Chardonnay) | Ciboulette | Comté râpé | Crème | Échalote | Morilles sèches | Pain de campagne | Poivre | Sel | Vin Jaune (ou Côtes du Jura blanc
Avantages
Blancs de poularde, gelée de vin jaune, topinambours et comté
Agar-agar | Comté | Poularde | Topinambours | Vin
750g
Poularde au vin jaune
Beurre | Crème liquide | Échalotes | Morilles | Persil | Poivre | Poularde | Sel | Vin Jaune
Marmiton