Tarte brocoli et morbier - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tarte brocoli et morbier - Laurent Mariotte”, publiée le Lundi 26 Septembre 2022 à 08h13, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte | Site officiel
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Tarte brocoli morbier par Laurent Mariotte
Amandes effilées | Beurre | Brocoli | Crème liquide | Farine | Morbier | Oeuf | Pâte brisée | Poivre | Sel
Petits plats en équilibre | Marmiton
Tarte fraise-rhubarbe - Laurent Mariotte
Beurre frais mou | Farine T55 | Fécule de maïs | Fraises guariguette ou ciflorette | Jaunes d'oeuf | Lait frais entier | Levure chimique | Rhubarbe | Sel fin | Sucre blond de canne | Sucre semoule | Zeste de citron vert
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Tarte butternut et lard - Laurent Mariotte
courge butternut | fromage de chèvre frais (Petit Billy) | lard fumé | pâte feuilletée | romarin
Laurent Mariotte | Site officiel
Tarte sablée aux pomelos - Laurent Mariotte
farine | fécule de maïs (Maïzena) | gousse de vanille | jaunes d'oeufs | lait entier | pâte sablée | pomelos | sucre semoule
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Tarte rhubarbe cerises - Laurent Mariotte
Beurre | Cerises | Crème fraiche liquide | Farine | Oeuf | Poudre d'amandes | Rhubarbe | Sel fin | Sucre en poudre pour l'appareil à tarte | Sucre en poudre pour la macération de la rhubarbe | Sucre glace
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Tarte pomme pomelo - Laurent Mariotte
Beurre | Beurre frais mou | Farine T55 | Oeuf | Pomelos roses | Pommes à compote type Boskop | Poudre d'amandes | Sel fin | Sucre blond de canne | Sucre glace | Zeste de citron bio
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Tarte tomate moutarde par Laurent Mariotte
Boeuf | Chapelure | Fleur de sel | Huile d’olive | Moutarde | Oignon rouge | Pâte feuilletée | Poivre | Roquette
Petits plats en équilibre | Marmiton
