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Tarte aux prunes d'ente au vin rouge épicé

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tarte aux prunes d'ente au vin rouge épicé”, publiée le Mercredi 20 Septembre 2023 à 06h00, sur le blog de son éditeur : Les petits plats de Béa


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Les petits plats de Béa |

Tourte des templiers

Tourte des templiers


Carotte | Cèpes | Chou | Confit de canard | Cuisse de canard | Eau-de-vie | Pâte brisée | Poivre | Prunes | Sel | Vin rouge
  Marmiton

Pain perdu aux reines claudes ou autres prunes


Lait | Oeuf | Orange | Pain de mie | Prunes | Sucre | Vin rouge
  Marmiton

Foie gras poche au vin rouge epice


5 baies | Betterave | Canard | Cannelle | Clous de girofle | Echalotes | Écorces d’orange | Fleur de sel | Foie gras | Genièvre | Mâche | Mélange 5 baies | Muscade | Poivre | Thym | Vin rouge | Vinaigre balsamique | Vinaigre de framboise
  Marmiton

Poires et gelee de vin rouge epice


Cannelle | Feuilles de gélatine | Fruits rouges | Groseilles | Jus de citron | Poire | Porto | Romarin | Sucre roux | Vin rouge | Zeste d’orange
  Marmiton

Creme de mure solognote


Alcool | Mûres | Poire | Prunes | Sucre | Vin rouge
  Marmiton
Râble de lapin au vin rouge épicé

Râble de lapin au vin rouge épicé


Ail | Beurre | Bouillon de volaille | Carotte | Echalotes | Huile d’olive | Lapin | Laurier | Oignon | Poivre | Sel | Vin rouge
  Cuisineaz

Vin de pousses


Alcool | Fruit | Prunes | Sucre | Vin rouge
  750g

Pain perdu aux prunes


Lait | Oeuf (jaune) | Orange | Pain de mie | Prunes | Sucre | Vin rouge
  Cuisine & mets
Sablé à la crème d'amande  poire pochée au vin rouge épicé

Sablé à la crème d'amande, poire pochée au vin rouge épicé


5 épices | Beurre | Cannelle | Farine | Fécule de maïs | Grains de maïs | Oeuf | Oeuf (jaune) | Orange | Poire | Poudre d’amande | Sucre fin | Vin rouge
  Atelier des chefs
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