Tarte au chocolat et cardamome et meringue au citron vert
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tarte au chocolat et cardamome et meringue au citron vert”, publiée le Lundi 28 Décembre 2020 à 14h30, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Tarte mousse de framboise
Beurre | Citron vert | Confiture | Crème liquide | Farine | Framboises | Fruits confits | Fruits rouges | Gélatine | Meringue | Oeuf | Poudre d’amande | Sucre glace | Vanille
Marmiton
Poêlée de cerises au caramel et épices
Beurre | Cannelle | Cardamome | Cerise | Citron vert | Sucre fin
Atelier des chefs
Curry de volaille traditionnel, basmati à la cannelle
Amandes effilées | Ananas | Badianes | Cannelle | Cardamome | Carotte | Citron vert | Crème liquide | Cuisse de poulet | Curry | Farine | Huile d’olive | Lait de coco | Mangue | Pomme | Raisins secs | Riz | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Curry de volaille, riz basmati à la cannelle
Amandes effilées | Ananas | Badianes | Cannelle | Cardamome | Carotte | Citron vert | Crème liquide | Cuisse de poulet | Curry | Farine | Huile d’olive | Lait de coco | Mangue | Pomme | Raisins secs | Riz | Sel | Sucre
Atelier des chefs
Rillette de cabillaud aux 5 épices, vinaigrette de soja en gelée
Badianes | Baies rose | Cabillaud | Cardamome | Carotte | Citron vert | Crème fraîche épaisse | Cumin | Eau | Echalotes | Estragon | Feuilles de gélatine | Moutarde à l’ancienne | Poivre | Sauce soja | Sel | Vin blanc
Atelier des chefs
Ananas mariné au caramel de Desperados, meringue au citron vert
Ananas | Bière | Citron vert | Coriandre | Menthe | Oeuf (blanc) | Sucre fin | Sucre glace
Atelier des chefs
Tarte fromage frais et mangue
Citron vert | Crème liquide | Feuilles de gélatine | Fromage frais | Mangue | Pâte feuilletée | Sucre glace
Atelier des chefs
