Tarte à l'ail des ours asperges et à l'Emmentaler AOP Suisse
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tarte à l'ail des ours asperges et à l'Emmentaler AOP Suisse”, publiée le Vendredi 06 Août 2021 à 11h52, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Tarte a l'ail des ours
Ail des ours | Beurre | Crème liquide | Eau | Farine | Gruyère | Huile | Oeuf | Poivre | Sel
Marmiton
Escargots briochés et gratinés à l'Emmentaler AOP Suisse
Ail | Beurre | Brioche | Emmental | Escargots | Farine | Fleur de sel | Lait | Levure | Oeuf | Persil | Poivre | Sel | Sucre
A vos assiettes
Crêpes à la farine de pois chiche farcies de taboulé et dés d'Emmentaler AOP Suisse
Ail | Amandes effilées | Citron | Coriandre | Cumin | Eau | Emmental | Farine de pois chiches | Huile d’olive | Menthe | Oignon rouge | Paprika | Poivre | Raisins secs | Sel | Semoule
A vos assiettes
Petits pains farcis au chili végétarien gratinés à l'Emmentaler AOP Suisse
Ail | Carotte | Céleri branche | Céréales | Coriandre | Courgette | Emmental | Grains de maïs | Haricots rouges | Huile d’olive | Oignon | Pain | Poivre | Sel | Tomates pelées
A vos assiettes
Rôti de veau Orloff à l'Emmentaler AOP Suisse Coppa et pistaches
ail | Coppa | Emmentaler AOP Suisse | ficelle alimentaire | fleur de sel | fond de veau | huile d'olive | laurier | pistaches | poivre | Rôti de veau | thym citron
A vos assiettes
Tartelette fine de pommes de terre chorizo et Saint-Jacques à l'Emmentaler AOP Suisse
Beurre | Chorizo | Crème | Emmental | Pâte feuilletée | Poivre | Pomme de terre | Saint-Jacques | Sel
A vos assiettes
Comme un sushi aux légumes printaniers
Agar-agar | Ail des ours | Asperges | Asperges vertes | Carotte | Cerfeuil | Crème fraîche | Crêpes | Eau | Farine de pois chiches | Herbe | Lait | Oeuf | Oeuf (blanc) | Parmesan | Poivre | Radis | Sel
750g
Cornets de papier de riz aux légumes et salade aux mangues (entrée)
Ail des ours | Asperges blanches | Grenade | Huile | Mangue | Mûres | Piment | Pois gourmand | Riz | Sel | Soja
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Lasagne crevettes-asperges avec espuma de ricotta
Ail | Ail des ours | Asperges | Beurre | Crevettes | Farine | Huile d’olive | Lait | Oeuf | Oignon | Ricotta
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