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Tartare pomme-betterave au jambon cru émulsion de mimolette

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare pomme-betterave au jambon cru émulsion de mimolette”, publiée le Vendredi 11 Décembre 2020 à 15h25, sur le site de son éditeur : Atelier des chefs


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#Emulsion | Atelier des chefs | Cerfeuil | Crème liquide | Huile d’olive | Jambon | Mimolette | Oignon rouge | Poivre | Pomme | Sel

Canapé tartare de melon au basilic et jambon cru


Ail | Basilic | Huile d’olive | Jambon | Melon | Pain | Poivre | Sel
  Atelier des chefs
Gaufres de pomme de terre jambon cru et Raclette de Savoie IGP

Gaufres de pomme de terre jambon cru et Raclette de Savoie IGP


Farine | Huile d’olive | Jambon | Lait | Oeuf | Pomme de terre | Raclette | Roquette | Salade | Sel
  A vos assiettes
Salade de pommes vertes  jambon cru et mimolette  entrée

Salade de pommes vertes, jambon cru et mimolette (entrée)


Huile d’olive | Jambon | Mimolette | Poivre | Pomme | Sel
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