Tartare de veau et compressé de pommes au saint marcellin
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de veau et compressé de pommes au saint marcellin”, publiée le Mardi 31 Octobre 2017 à 14h09, sur le site de son éditeur : 750g
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Sauce saint marcellin
Crème | Fécule de pommes de terre | Fond de veau | Poivre | Saint-Marcellins
Marmiton
Fondant de pommes de terre et saint-marcellin, petite salade frisée et chips de lard fumé
Ail | Crème liquide | Huile d’olive | Lard fumé | Muscade | Poivre | Pomme de terre | Saint-Marcellins | Salade | Salade frisée | Sel | Xérès
Atelier des chefs
Pommes de terre au four épicées saint-marcellin et chips de lard
Cerfeuil | Ciboulette | Cumin | Huile d’olive | Lard fumé | Poivre | Pomme de terre | Saint-Marcellins | Sel
Atelier des chefs
Le burger bressan
Brioche | Carottes | Ciboulette | Échalotes | Girolles | Huile de piment | Mélange d épices | Pommes de terre grenaille | Saint-Marcellin | Steak charolais | Vin blanc
Météo à la carte | France 3
Tartelettes au saint marcellin et aux pommes
Beurre | Calvados | Miel | Pâte feuilletée | Pomme | Saint-Marcellins
Marmiton
Saint-marcellin sur galette aux deux pommes
Beurre | Fruit | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Pomme de terre | Saint-Marcellins | Sel
Cuisineaz
Gratin d'andouillette au saint marcellin
Andouillette | Crème fraîche | Fond de veau | Poivre | Saint-Marcellins | Sel | Vin blanc
750g
Emincé de dinde au saint marcellin d'annie
Ail | Crème | Eau | Escalope de dinde | Fond de veau | Fromage | Graisse de canard | Muscade | Oignon | Poivre | Pomme de terre | Pruneaux | Saint-Marcellins | Sel
Supertoinette
