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Tartare de veau asperges vertes et palourdes

 


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Tartare de veau asperges vertes et palourdes

Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de veau asperges vertes et palourdes”, publiée le Lundi 08 Février 2021 à 12h48, sur le site de son éditeur : 750g


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750g | Amandes | Asperges vertes | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron vert | Croûtons | Echalotes | Huîtres | Palourde | Pignons | Poivre | Sauce soja | Sel | Sésame | Veau | Vinaigrette

Tartare de veau asperges vertes et palourdes

Tartare de veau asperges vertes et palourdes


Amandes | Asperges vertes | Champignon de Paris | Ciboulette | Citron vert | Croûtons | Echalotes | Huile d’arachide | Huîtres | Palourde | Pignons | Poivre | Quatre-épices | Sauce soja | Sel | Sésame | Veau | Vinaigrette | Xérès
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Asperges vertes | Cognac | Crème fraîche | Oeuf | Ris de veau | Vin blanc
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Asperges vertes | Beurre | Bouillon | Coques | Echalotes | Fumet de poisson | Palourde | Parmesan | Persil | Riz | Vin blanc
  750g
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Asperges vertes | Beurre | Carotte | Céleri branche | Chair à saucisse | Épaule de veau | Farine | Huile | Lait | Laitue | Oeuf (jaune) | Pâte brisée | Persil | Poivre | Sel
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