Tartare de thon à la japonaise - Laurent Mariotte
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de thon à la japonaise - Laurent Mariotte”, publiée le Samedi 06 Novembre 2010 à 09h48, sur le site de son éditeur : Laurent Mariotte | Site officiel
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Tartare de thon de Mohammed Cheikh - Laurent Mariotte
Ail | Betterave Chioggia | Betteraves cuites | Ciboulette | Coriandre | Grenade fraiche | Huile de sésame | Jus de citron vert | Poivre mignonnette | Sauce nunc mam | Sauce soja salé | Shizo rouge | Sucre en poudre | Sumac | Thon frais | Zeste de citron vert
Laurent Mariotte | Site officiel
Tartare de thon de Mohamed Cheikh - Laurent Mariotte
Ail | Betterave Chioggia | Betterave cuite | Citron vert (jus et zeste) | Feuilles de Shiso | Graines de grenade | Herbes | Huile de sésame | Poivre | Sauce nuoc mam | Sauce soja salée | Sucre en poudre | Sumac | Thon
Petits plats en équilibre | Marmiton
Tartare de thon à la mangue
Citron vert | Coriandre | Fruit de la passion | Gingembre | Huile d’olive | Lait de coco | Mangue | Poivre | Sel | Sucre | Thon
Atelier des chefs
Tartare de thon au vinaigre de mandarine
Citron vert | Huile d’olive | Mandarines | Mangue | Oignons nouveaux | Piment d’Espelette | Sel | Thon | Vinaigre
Atelier des chefs
