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Tartare de saint-jacques à la crème et truffes Isigny Sainte-Mère

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de saint-jacques à la crème et truffes Isigny Sainte-Mère”, publiée le Mercredi 30 Novembre 2022 à 07h05, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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#Crème | #Saint-Jacques | #Tartare de saint-jacques | #Tartare | #Truffes | A vos assiettes |

Blancs de volaille à la Crème Isigny Sainte Mère aux truffes

Blancs de volaille à la Crème Isigny Sainte-Mère aux truffes


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Poivre | Sel | Truffe | Volaille
  750g
Tartare de saumon en corolles de Saint Jacques crues

Tartare de saumon en corolles de Saint-Jacques crues


Aneth | Baies rose | Câpres | Citron vert | Echalotes | Huile d’arachide | Huile de noix | Noisettes | Poivre | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Tabasco | Truffe | Vinaigre balsamique
  Cuisineaz
Saint Jacques la cèrme la vanille tartare avocat mangue coriandre

Saint-Jacques la cèrme la vanille tartare avocat-mangue-coriandre


Avocat | Beurre | Citron vert | Coriandre | Crème liquide | Eau | Gousse de vanille | Huile d’olive | Lait | Mangue | Mûres | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Vin blanc
  750g

Verrine lentilles et tartare de saint jacques


5 baies | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Thym
  Marmiton

Tartare de saumon en corolles de saint-jacques crues


Aneth | Baies rose | Câpres | Citron vert | Echalotes | Huile d’arachide | Huile de noix | Noisettes | Saint-Jacques | Saumon | Sel | Tabasco | Truffe
  Cuisines du monde
Tournedos au poivre crème et Foie Gras Isigny Sainte Mère

Tournedos au poivre crème et Foie Gras Isigny Sainte-Mère


Betterave | Beurre | Boeuf | Céleri-rave | Cerfeuil | Crème | Foie gras | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tournedos
  A vos assiettes

Risotto aux truffes et noix de Saint Jacques


Beurre | Crème liquide | Echalotes | Flocons d’avoine | Fond brun | Fond de volaille | Lait | Poivre | Saint-Jacques | Sel | Truffe
  Atelier des chefs

Tartare de saint jacques au surimi


Ciboulette | Concombre | Crème fraîche | Jus de citron | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Surimi | Tomate
  Marmiton
Noix de saint jacques aux épinards et aux truffes

Noix de saint jacques aux épinards et aux truffes


Beurre | Crème | Épinards frais | Huile d'olive | Noix de saint Jacques | Poivre | Sel | Truffes
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