Tartare de saint-jacques à la crème et truffes Isigny Sainte-Mère
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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de saint-jacques à la crème et truffes Isigny Sainte-Mère”, publiée le Mercredi 30 Novembre 2022 à 07h05, sur le site de son éditeur : A vos assiettes
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Poêlée de foie gras de canard pommes de terre mimolette vieille et crème aux truffes Isigny Ste-Mère
Le Journal des femmes - Cuisine
Blancs de volaille à la Crème Isigny Sainte-Mère aux truffes
Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Poivre | Sel | Truffe | Volaille
750g
Tartare de saint jacques au surimi
Ciboulette | Concombre | Crème fraîche | Jus de citron | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Surimi | Tomate
Marmiton
Verrine lentilles et tartare de saint jacques
5 baies | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Thym
Marmiton
Tournedos au poivre crème et Foie Gras Isigny Sainte-Mère
Betterave | Beurre | Boeuf | Céleri-rave | Cerfeuil | Crème | Foie gras | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tournedos
A vos assiettes
Noix de saint jacques aux épinards et aux truffes
Beurre | Crème | Épinards frais | Huile d'olive | Noix de saint Jacques | Poivre | Sel | Truffes
magicmaman
Pâtes aux noix et au camembert
Ail | Beurre AOP d Isigny | Camembert moulé à la louche Isigny Sainte-Mère | Crème fraîche AOP d Isigny | Linguine | Noix
Marmiton
Mille-feuille de tartare de Saint-Jacques au céleri rave et granny, coulis de betterave acidulé
Betterave | Céleri-rave | Cerfeuil | Citron vert | Echalotes | Huile d’olive | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
Ravioles de Saint-Jacques, crème de roquette au poivre long d'Indonésie
Bouillon de volaille | Crème liquide | Eau | Estragon | Fleur de sel | Oeuf (jaune) | Pâte à ravioles | Poivre | Roquette | Saint-Jacques | Sel | Vinaigre balsamique
Atelier des chefs
