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Tartare de saint-jacques à la crème et truffes Isigny Sainte-Mère

 


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Voir les quantités et les étapes de la réalisation de la recette “Tartare de saint-jacques à la crème et truffes Isigny Sainte-Mère”, publiée le Mercredi 30 Novembre 2022 à 07h05, sur le site de son éditeur : A vos assiettes


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A vos assiettes |

Blancs de volaille à la Crème Isigny Sainte Mère aux truffes

Blancs de volaille à la Crème Isigny Sainte-Mère aux truffes


Beurre | Crème fraîche | Echalotes | Poivre | Sel | Truffe | Volaille
  750g
Noix de saint jacques aux épinards et aux truffes

Noix de saint jacques aux épinards et aux truffes


Beurre | Crème | Épinards frais | Huile d'olive | Noix de saint Jacques | Poivre | Sel | Truffes
  magicmaman

Tartare de saint jacques au surimi


Ciboulette | Concombre | Crème fraîche | Jus de citron | Poivre | Pomme | Saint-Jacques | Sel | Surimi | Tomate
  Marmiton

Verrine lentilles et tartare de saint jacques


5 baies | Céleri | Clous de girofle | Crème fraîche | Feuilles de gélatine | Fleur de sel | Huile d’olive | Lentilles | Oignon | Persil | Poivre | Saint-Jacques | Thym
  Marmiton
Tournedos au poivre crème et Foie Gras Isigny Sainte Mère

Tournedos au poivre crème et Foie Gras Isigny Sainte-Mère


Betterave | Beurre | Boeuf | Céleri-rave | Cerfeuil | Crème | Foie gras | Muscade | Oignon | Poivre | Sel | Sucre | Tournedos
  A vos assiettes
Pâtes aux noix et au camembert

Pâtes aux noix et au camembert


Ail | Beurre AOP d Isigny | Camembert moulé à la louche Isigny Sainte-Mère | Crème fraîche AOP d Isigny | Linguine | Noix
  Marmiton
Velouté butternut   Carpaccio de Saint Jacques

Velouté butternut & Carpaccio de Saint-Jacques


butternut | citron | coquilles Saint-Jacques | crème liquide | échalote | échalotes | fleur de sel | fleurs de bourrache | gousse d’ail fumé | Huile d’Olive PUGET VIERGE EXTRA | Marinade PUGET Citron | Poivre du moulin | tranches de pain de mie | zestes de Citron
  Puget
Noix de saint jacques à la crème d'oignon

Noix de saint-jacques à la crème d'oignon


citron | crème liquide | fleur de sel | noix de saint-jacques | oignons nouveaux | persil plat haché | safran | sel | tomates | vin blanc sec
  Elle à table
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